Сок извлекает сок из свежих фруктов или овощей. Жидкость содержит большую часть витаминов, минералов и растительных химических веществ (фитонутриентов), содержащихся во фруктах. Однако не стоит забывать, что целые фрукты и овощи также имеют здоровое волокно, которое теряется во время выжимания большинства соков. К слову, в прошлом году я приобрел отличные соковыжималки и прочие товары для фермы на https://fermavkusa.ru/.

Преимущества соков из соковыжималок

Ешьте здоровую пищу, которая вам не нравится.

Цитрусовый шпинат. Будьте честны. Для некоторых из нас поесть здоровую пищу нелегко, потому что мы просто не наслаждаемся вкусом или текстурой некоторых здоровых продуктов. Одна из замечательных вещей о соке в том, что вы можете маскировать ароматы и разбивать текстуры.

Например, один из моих любимых домашних соков включает в себя почти чашку шпината. Мне не нравится есть шпинат — я просто не могу справиться со вкусом. Однако, смешивание его в моем соке с лимоном, клубникой, киви и бананом может изменить весь мир к лучшему. Несмотря на то, что сок выходит зеленым, как трава, я не могу почувствовать ни малейшего намека на шпинат.

Умножь свои питательные вещества

Пьете ли вы сок во время еды или вместо еды, вы потребляете гораздо больше питательных веществ, чем большинство людей могут потреблять во время обычного приема пищи. Вы когда-нибудь обращали внимание на то, сколько кусочков одного фрукта или овоща уходят в соковыжималку для производства одного стакана сока?

Я обнаружил, что я могу выпить от двух до трех блюд фруктов и овощей в одном стакане сока. Просто подумайте, сколько еще витаминов и минералов я могу упаковывать в свой день таким образом.

Некоторые считают, что сок лучше, чем цельные фрукты и овощи, потому что организм лучше усваивает питательные вещества, и это дает пищеварительной системе покой от переваривания клетчатки. Они говорят, что сок может уменьшить риск рака, повысить иммунную систему, удалить токсины из организма, помочь пищеварению и помочь вам потерять вес.

Тем не менее, нет никаких научных доказательств того, что извлеченные соки полезнее, чем сок, который вы получаете, поедая фрукты или овощи сами по себе.

Но если вам не нравится есть фрукты и овощи, сок может быть способ добавить их в свой рацион или попробовать фрукты и овощи, которые вы можете не есть.

Рассмотрите возможность смешивания вместо сока. Смешивая съедобные части фруктов и овощей, Вы получите напиток, содержащий более полезные фитонутриенты и клетчатку. Волокно может помочь Вам чувствовать себя полноценным.

Если Вы попробуете сок, сделайте только столько сока, сколько Вы можете выпить за один раз; в свежевыжатом соке могут быстро вырасти вредные бактерии. При покупке коммерчески произведенного свежевыжатого сока выбирайте пастеризованный продукт.